Описание
Цвет: Вино имеет бледный желто-зеленый оттенок, напоминающий свежескошенную траву в солнечный день.Вкус: Вино характеризуется освежающим и живым вкусом, с оттенком сладости на нёбе. Оно легкое и хрустящее, с яркой кислотностью, которая придает ему общую свежесть. Во вкусе доминируют ноты зеленого яблока, лимона и лайма, а тонкая минеральность придает ему чистое завершение. Танины в вине мягкие и тонкие, что придает ему гладкость.Аромат: Вино обладает тонким и ароматным букетом с тонами цитрусовых, особенно лимона и лайма, и намеком на тропические фрукты, такие как ананас и манго. В нем также присутствуют тонкие цветочные ноты, а минеральность придает ему дополнительную сложность.Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, особенно с морепродуктами и салатами. Его сладость делает его отличным сопровождением к острым блюдам, так как помогает сбалансировать жар. Оно также хорошо сочетается с легкими блюдами из пасты и овощами на гриле.Интересные факты: Casal Garcia - это семейная винодельня, которая производит вино с 1870 года. Винодельня расположена в регионе Винью Верде в Португалии, который известен своими хрустящими и освежающими винами. На этикетке вина Casal Garcia изображена красивая иллюстрация поместья винодельни, которое принадлежит семье уже более ста лет. Урожай 2020 года характеризовался мягкой и влажной зимой, за которой последовало теплое и сухое лето. Это привело к созданию хорошо сбалансированного вина с высокой кислотностью и свежестью.
